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1月17日猪价:突然“扑街”,怪谁?屠企,养猪户还是另有其人?

来源:亚汇网    作者:斯嘉丽    阅读 160 次    字号:     打印

今天是北方的小年了,原本是个高兴的节日,可养猪人却有点高兴不起来,因为最近两天生猪价格突然“扑街”,迎来了大范围的下跌,今日猪价中下跌地区包括华东区的上海、山东和浙江,华中区的河南、湖南,华北区的北京、天津、山西和河北,东北区的吉林、辽宁和黑龙江,以及西北区的陕西。

另外猪价再次呈现南北两极分化,北跌南涨的局势。在北方大面积下跌之际,南方却依然保持稳定甚至上涨,其中福建、广东、广西三地上涨,而包括安徽、江苏、湖北、江西、海南、四川、贵州、云南、重庆和甘肃在内的地区猪价保持稳定。猪价北跌南涨主要是因为一方面北方生猪消费能力相比南方本身就弱,叠加猪肉价格上涨后北方消费能力进一步下降,无法支撑现有价格;另一方面是北方养殖户复养比较早,现在也是去年复养牛猪和大猪出栏的时间,屠企收猪难度下降针对北方采取强行压价保利润的手段。那是什么原因导致生猪价格突然“扑街”?屠企,养猪户还是另有其人?

屠企

屠企作为企业目的就是赚钱,而在屠企方面只有低价收猪高价卖肉才能有更高的利润,怎奈受多方面因素的影响,我国生猪产能受到了较大的冲击,各地生猪存栏不足,屠企收猪难度很大,屠企为了满足各地猪肉供应只能提高生猪收购价格刺激养殖户卖猪。

随着小年的到来,年前猪肉需求也开始走下坡路了,而且屠企经过前面几天抢购生猪,现在库存也基本准备差不多了,所以这次猪价的突然扑街同屠企的强行压价有很大的关系。

养猪户

虽然养猪户自始至终都希望猪价越来越高,但是很多养殖户的行为却是在把高价往“深渊”里推。因为多数养猪朋友有个习惯就是卖跌不卖涨,这一习惯也被屠企所利用,通过强行压价刺激养殖户卖猪。

但是这次下跌还真怪不到养猪户身上,毕竟现在这个时间段,只要能卖的猪多数养猪人还是都会选择在节前出掉的,并不存在故意压栏惜售的情况。

另有其人?

另有其人主要是有关方面对于猪肉价格的调控,毕竟经过努力2019年12月猪肉价格始终稳定,可到了2020年1月猪价却迎来大幅下跌,猪肉价格也迎来暴涨,环比涨幅达到了2.4%,正好现在也赶上了各地消费者准备年货的时间,大家对猪肉涨价也就更敏感一些,为了稳住大众的情绪势必要采取些许措施稳定肉价。

稳定猪肉价格最直接的方法就是投放储备冻猪肉,进入2020年才半个月的时间就已经投放过两次储备肉了,而第三次也将会在今天下午进行竞拍,这次的投放量高达3万吨,这对于稳定春节期间的猪肉价格非常关键。

综合来讲,导致这次生猪价格突然“扑街”的主要原因还是来源于两方面,一方面是屠企强行压价来保证自身的屠宰利润,另一方面为了满足春节期间各地消费者的猪肉所需对猪肉价格进行的相关调控。

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